ČOKOLADNO POMARANČNI KOLAČ

Sestavine:

• 250g moke
• 150g sladkorja
• 4 jajca
• 120ml olja
• 130ml vode
• 1 vrečka pecilnega praška
• 5 žlic 100% kakava v prahu
• Lupinica 1 pomaranče
• 4-5 kapljic MakeSomeSweets Sweet Color oranžne jedilne barve

Postopek:

– Jajca ločimo. Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake pa skupaj s sladkorjem penasto zmešamo.

– Rumenjakovi masi dodamo vodo, olje, moko in pecilni prašek. Dobro zmiksamo.

– Rumenjakovi masi, ročno primešamo belajkov sneg.

– Maso razdelimo na polovico. Eni polovici dodamo kakav in dobro premešamo, drugi polovici pa dodamo pomarančno lupinico in oranžno jedilno barvo.

– Maso mešano (malo kakavove mase, malo pomarančne mase) razporedimo po pekaču, katerega smo predhodnje dobro namazali z maslom.

– Pečemo na 180 °C za približno 45-50 minut (oziroma odvisno od velikosti pekača).

– Ko je kolač pečen počakamo da se popolnoma ohladi.

Sestavine za dekoracijo:

• 100g mlečne čokolade
• Nekaj suhih pomaranč
• MakeSomeSweets Sprinkles (GOLDEN HEAVENS IN SHINY SMILE)

Postopek:

– Čokolado stopimo nad vodno kopeljo in jo prelijemo čez biskvit, dodamo pomaranče in MakeSomeSweets Sprinklese po želji.