Brezplačna dostava ob nakupu nad 30€!

BAVARSKE PRESTE

Bavarske preste niso kot navadne preste, saj so mehke in se odlično podajo h kozarcu hladnega piva. Prav tako jih lahko tudi prerežete na pol in jim dodate polnilo kot so: maslo, sir, pršut, razne namaze, marmelado… ali pa jih le popečete in jim dodate hrustljavost.

Priprava ni zahtevna, kjub temu da recept vsebuje tudi nekoliko neobičajne postopke priprave, več v nadeljevanju.

Sestavine za bavarske preste:

  • 600g pšenične bele moke
  • 300ml mlačne vode
  • 1 vrečka suhega kvasa ali 20g svežega kvasa
  • 1 žlička soli
  • 2 žlički sladkorja
  • 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 3 žlice sode bikarbone + 2 litra vrele vode
  • Sezam

Postopek:

– Topli vodi dodamo sladkor ter kvas, pustimo 15 minut da vzhaja.

– Medtem zmešamo moko, sol, olje in počasi dodajamo že pripravljen kvasec.

– Testo dobro zgnetemo ter pustimo počivati 1-2uri.

– Ko je testo dvakrat večje, ga dobro pregnetemo in razdelimo na 10 enakih delov.

– Iz vsakega dela naredimo približno 40cm dolg svalek v debelini prsta ter ga zvijemo v presto, kakor je prikazano na sliki.

– Preste pustimo vzhajati še dodatnih 20 minut.

– Po vzhajanju preste na vsaki strani namakamo 30 sekund v vreli vodi z sodo bikarbono.

– Nakoncu jih položimo na pladenj, posujemo z soljo ter sezamom. Pečemo 30 minut na 200 °C. 

Deli recept

Namig, kako lahko
okrasiš svoje dobrote.

ocaraj vsakogar

Podaj se v svet luksuznih receptov v katerih najdeš tudi ogromno trikov, da bodo tvoje sladice popolne.

  • 3x Hot Choco Bombs Model

    27.99
  • 2x Hot Choco Bombs Model

    22.90
  • Choco Bombs Sprinkles 4Pack Set

    43.90
  • Choco Bombs Sprinkles 6Pack Set

    54.99
  • Choco Bombs Ocean Set

    44.99
  • Choco Bombs Purple Gang Set

    49.99
  • Choco Bombs Mermaid Set

    43.90
  • Choco Bombs Deep Green Set

    59.90
  • Choco Bombs Purple Set

    54.90
  • Choco Bombs Blue&Gold Set

    54.90
  • Choco Bombs Gold Set

    49.99
  • Choco Bombs Green Set

    39.90
  • Choco Bombs All Glitters Set

    89.99
  • Choco Bombs Blue Set

    44.90
  • LADY PIE

    49.99
  • GREEN & BLUE

    49.90
  • BLUE OREO

    24.99
  • ALL SWEET GLITTERS

    79.99
  • BLUE MACARONS

    49.99
  • Ustvarjalni Duo

    31.99
  • Deep Love Trio

    19.99
  • Underwater Trio

    19.99
  • Hot & Shiny Purple Duo

    15.90

Stran uporablja piškotke.