Sestavine za dno:
- 180g maslenih piškotov
- 50g slanih prest
- 180g stopljenega masla
- 1 žlica vode
Postopek:
– Piškote in preste zmeljemo na drobne koščke in jim primešamo stopljeno maslo in vodo.
– Maso razporedimo po MakeSomeSweets prilagodljivem obroču velikosti 180. Maso razporedimo tudi okoli obroča v višino 4cm.
Sestavine za skutno polnilo:
- 500g skute
- 200g kremnega sira
- 80g sladkorja
- 2 jajci
- Za dekoracijo potrebuješ 100g bele čokolade in nekaj prest
Postopek:
– Vse sestavine skupaj dobro zmešamo in prelijemo čez piškotno dno.
– Pekač postavimo v pečico na 180°C približno 50 minut do zlate barve.
– Počakamo da se cheesecake popolnoma ohladi in čez njega pokapljamo stopljeno belo čokolado in okrasimo s prestami.
