Brezplačna dostava ob nakupu nad 30€!

ČOKOLADNI POLŽKI

Popolni so za zajtrk, za popestritev kavice, za sladico ali pa kar tako, za pocrkljati.

Le kdo ne mara puhastega testa s čokolado? Ja to so čokoladni polžki, puhasti in zelo čokoladni.

Pri receptu vam lahko pomagajo tudi vaši otroci, kateri recept obožijejo. No, saj kdo pa nima rad čokolade?

Namesto čokolade lahko seveda uporabite tudi kakšen drugi namaz. Npr.: kokosov namaz, linolada, marmelada… oziroma kar imate radi.

Image 11 7 20 at 7. 45 pm makesomesweets
Čokoladni polžki 4

Sestavine za kvašeno testo:

  • 500g moke
  • 2 jajca
  • 100g stopljenega masla
  • 3 žlice sladkorja
  • Sol po občutku (cca 1 čajna žlička)
  • 3dl mlačnega mleka
  • 20g svežega kvasa (pol kocke) ali 7g suhega kvasa (ena vrečka) 
  • čokoladni namaz (uporabimo ga na samem koncu)

Postopek:

– V toplo mleko dodamo čajno žličko sladkorja, dobro premešmo ter dodamo kvas. Pustimo vzhajati 15 minut.

– V večjo posodo precedimo moko, v sredini naredimo luknjo v katero vlijemo stopljeno maslo, sladkor in dva jajca.

– Vse skupaj dobro premešamo, med tem pa počasi dodajamo kvasec (mleko+kvas).

– Oblikujemo v kepico in pustimo vzhajati 1 uro.

– Po vzhajanem testu testo vzamemo iz posode dobro pregnetemo in razdelimo na 2 dela.

– Vsak del posebaj razvaljamo do 0,5 debeline, jih po vrhu namažemo z čokoladnim namazom ( jaz sem uporabila Nutello) in zvijemo v “rolado” nato eno rolico razrežemo na 12 delov (drugo rolico na preostalih 12 delov) nato čokoladne polžke postavimo v namaščem pekač za mafine.

– Postavimo jih v pečico na 180 °C za približno 25 minut. 

Deli recept

Namig, kako lahko
okrasiš svoje dobrote.

ocaraj vsakogar

Podaj se v svet luksuznih receptov v katerih najdeš tudi ogromno trikov, da bodo tvoje sladice popolne.

  • 3x Hot Choco Bombs Model

    27.99
  • 2x Hot Choco Bombs Model

    22.90
  • Choco Bombs Sprinkles 4Pack Set

    43.90
  • Choco Bombs Sprinkles 6Pack Set

    54.99
  • Choco Bombs Ocean Set

    44.99
  • Choco Bombs Purple Gang Set

    49.99
  • Choco Bombs Mermaid Set

    43.90
  • Choco Bombs Deep Green Set

    59.90
  • Choco Bombs Purple Set

    54.90
  • Choco Bombs Blue&Gold Set

    54.90
  • Choco Bombs Gold Set

    49.99
  • Choco Bombs Green Set

    39.90
  • Choco Bombs All Glitters Set

    89.99
  • Choco Bombs Blue Set

    44.90
  • LADY PIE

    49.99
  • GREEN & BLUE

    49.90
  • BLUE OREO

    24.99
  • ALL SWEET GLITTERS

    79.99
  • BLUE MACARONS

    49.99
  • Ustvarjalni Duo

    31.99
  • Deep Love Trio

    19.99
  • Underwater Trio

    19.99
  • Hot & Shiny Purple Duo

    15.90

Stran uporablja piškotke.