FOCACCIA Z ROŽMARINOM

Si že slišal / slišala za focaccio? Po slovensko se ji reče fokača in je Italjanskega izvora. Odlična je za zajtrk, ali ob večernih urah kot prigrizek k hladnemu pivu ali cocktailu.

Image 9 21 20 at 5.45 PM

Sestavine:

  • 1 kg pšenične moke
  • 1 žlička sladkorja
  • 30 g svežega kvasa
  • 1dl oljčnega olja
  • 20 g soli
  • Češnjevi paradižniki in rožmarin
  • 6 dl mlačne vode

Priprava:

– Najprej naredimo kvasec (segrejemo vodo do mlačnega, vanjo nadrobimo kvas in dodamo žličko sladkorja, počakamo 15 minut).

– Kvasec zlijemo v moko v katero smo predhodnje zmešali sol, začnemo gnesti in počasi dolivamo oljčno olje.

– Testo vzhajamo 1 uro.

– Testo lahko potem razdelite na manjše dele (focaccia bo tanjša) ali pa ga pustite takšnega kot je ( focaccia bo debelejša).  Jaz imam raje tanjšo, da hrusta.

– Na focaccio pokapljajte olivno olje in vanjo z prsti naredite luknje.

– Potresite jo z češnjevimi paradižniki in rožmarinom (svežim ali posušenim).

– Pecite na 180°C do zlate barve.

Deli recept

Namig, kako lahko
okrasiš svoje dobrote.

ocaraj vsakogar

Podaj se v svet luksuznih receptov v katerih najdeš tudi ogromno trikov, da bodo tvoje sladice popolne.

  • Double Green Mix

    29.90
  • Blue Purple Mix

    29.90
  • Spring Flower Mix

    21.90
  • Spring Mix

    24.99
  • Oceanic Mix

    21.90
  • Dark Mix

    21.90
  • Ustvarjalni Duo

    31.99
  • Trio Pekačev

    49.99
  • Prilagodljiva Pekača

    29.99
  • Za peko Krofov!

    39.99
  • Komplet Vijola Krofki

    64.99
  • Vse Kar Potrebuješ!

    69.90
  • Osnovni Komplet za Peko

    34.90
  • Perfect Mix

    21.90
  • Halloween Mix

    21.90
  • Yellow-Pink Mix

    29.90
  • Soft Green-Blue

    29.90
  • Purple Butterflies

    27.90
  • Purple Love

    27.90
  • Barbie Trio

    19.99
  • Deep Love Trio

    19.99
  • Underwater Trio

    19.99
  • Mermaid Trio

    19.99
  • Golden Trio

    19.99
  • Komplet Modri Krofki

    59.99
  • Komplet Zeleni Krofki

    59.99
  • Komplet Zlati Krofki

    59.99
  • Komplet Vijola Torta

    54.90
  • Komplet Modra Torta

    54.90
  • Komplet Unicorn Torta

    54.90
  • Komplet Zelena Torta

    54.90
  • Komplet Rdeča Torta

    54.90
  • Vse za pito

    34.99
  • Vse za torto

    29.99