fbpx

Malinina pita z baziliko bo vaše borbončice popeljala v svet božanskih okusov. Pita je popolna, saj ima hrustljavost krhkega biskvita, puhavost limonine kreme in kislost malin in bazilike.

IMG 4891

Sestavine za testo:

  • 120g mandljeve moke
  • 30g kokosove moke
  • 100g kokosovega olja 
  • 1 jajce
  • cimet po okusu

Priprava testa:

– Vse sestavine dobro pregnetemo v testo, katerega položimo na hladno za približno eno uro.

– Po eni uri, ko je testo hladno, ga enakomerno razporedimo po z maslom namaščenem pekaču.

– Testo pečemo na 180 °C približno 15 minut.

Sestavine za nadev:

  • 250g mascarpone sira
  • 100g skute
  • 5 žlic kisle smetane
  • sok ene limone
  • limonina lupinica
  • eritritol po okusu

Priprava:

– Vse sestavine dobro premešamo in razporedimo po pečenem ohlajenem testu.

– Na koncu dodamo maline, nastrgano limonino lupinico in za dekoracijo svežo baziliko (lahko tudi meto ali meliso)

0
    0
    Košarica
    Vaša košarica je praznaVrni se na trgovino