OREO DONATI

Sestavine so za 18 donatov iz MakeSomeSweets pekača za donate.

Sestavine:

• 50g sladkorja v prahu
• 120ml tekočega jogurta
• 30ml olja
• 2 jajci
• 150g moke
• 50g 100% kakava
• 20 zdrobljenih oreo piškotov
• 1 vrečka pecilnega praška
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja

Postopek:

– Jajca stepamo (ne ločujemo beljakov in rumenjakov) in jim počasi dodajamo sladkor v prahu.

– Med tem v manjši posodici zmešamo jogurt in olje ter mešanico počasi zlivamo v jajčno maso (med tem stalno mešamo).

– V večji posodici zmešamo moko, kakav, pecilni prašek in vaniljin sladkor ter prav tako postopoma dodajamo v jajčno mešanico in dobro miksamo, da masa ne vsebuje grudic. Na koncu dodamo tudi zdrobljene oreo piškote.

– Maso pustimo stati 5-10 minut in med tem časom z maslom dobro premažemo MakeSomeSweets pekač za donate. Ko je pekač pripravljen, vanj vlijemo pripravljeno maso (mase vlijemo do polovice modelčka)

– Donate pečemo 20 minut na 180 °C. Ko so pečeni pladenj takoj obrnemo “na glavo” (to pomeni da donatov ne vidimo, vidimo lahko le pladenj) in počakamo 10 minut, da donati iz pekača odstopijo.

MakeSomeSweets pekač za donate je narejen iz posebnega materiala/karbona, ki ima že v osnovi posebno plast, da donati lepo odstopijo, saj jih enakomerno speče in s tem ne bi smeli imeti problemov.

NASVET: Če kakšen donat ne želi iz pekača, pekač malo potresemo, če ne bo delovelo niti to damo na pekač mokro mrzlo cunjo in počakamo dodatnih 5 minut.