fbpx

Pred vami je recept za najbolj čokoladne sandwich cookies na Svetu! Okus je, kot pove že ime zelo čokoladno. S čim pa so polnjeni? V notranjosti te čaka izjemno bogata čokoladna krema, katera doda piko na i piškotom. Da pa bodo še bolj privlačni, pa ne pozabi na jedilno dekoracijo. Pri dekoraciji ti lahko pomagamo mi, saj v naši trgovini najdeš veliko izdelkov za dekoracijo kot so: MakeSomeSweets Sprinkles, Sweet Powder jedilne bleščice in pa Sweet Color jedilna barvila. Hitro preveri našo spletno stran.

 

 

Sestavine za testo:

  • 100g bele moke
  • 100g masla
  • 7 žlic 100% kakava
  • 100g sladkorja
  • 1 jajce
  • 2 žlički vanilijeve arome

Priprava testa:

– Maslo sobne temperature in sladkor, penasto zmiksamo.

– Ko dobimo penasto zmes, počasi dodamo jajce in vanilijevo aromo.

– Z metlico ročno vmešamo kakav in moko.

– Dobimo gosto maso, katero za eno uro postavimo v hladilnik.

– Po eni uri, naredimo krogljice velikosti čajne žličke (kroglice potlačimo na željeno velikost in debelino- taki bodo tudi ostali).

– Piškoti naj imajo dovolj velko razdaljo med seboj in preden gredo v pečico morajo biti fino hladni.

– Pečemo jih 10-15 minut (odvisno od velikosti) na 180 °C. Ko so piškoti pečeni počakamo da se popolnoma ohladijo.

Sestavine za čokoladno polnilo:

  • 250g mascarpone sira
  • 100g mlečne čokolade
  • pomarančna lupinica
  • noževa konica cimeta

Postopek:

– Čokolado stopimo in ji primešamo preostale sestavine. Razporedimo po ohlajenem piškotnem testu. Zgornjo polovico okrasimo po želji. Jaz sem uporabila MakeSomeSweets Sprinkles.

0
    0
    Košarica
    Vaša košarica je praznaVrni se na trgovino