fbpx

Sestavine:

  • 20g svežega kvasa ali 7g suhega kvasa
  • 50g kokosovega sladkorja
  • 600g pririne bele moke
  • 2 jajci
  • 1 čajno žličko soli
  • 3dl mleka
  • 130g stopljenega masla
  • Zdrav čokoladen namaz (približno 200g)
  • 1 pest zdrobljenih lešnikov

Postopek:

– V toplo mleko zmešamo 1 žličko kokosovega sladkorja in dodamo kvas, pustimo 15 minut. 

– Med čakanjem vse preostale sestavine (razen lešnikov in namaza) stresemo v večjo posodo, dodamo narejen kvasec in dobro zmešamo.

– Pustimo stati 1 uro, da testo vzhaja. Ko je testo vzhajalo, ga razvaljamo na pravokotnik velikosti 80cm x 20cm.

– Na celotno testo namažemo zdrav čokoladen namaz in čez njega posujemo zdrobljene lešnike.

– Testo zvijemo v rolado, rolado zvijamo tako, da bo na koncu velika 80cm. Rolado čez sredino prerežemo na polovico in prepletemo v spriralo. Platenico položimo na pladenj v obliki venčka.

– Pečemo 30 minut na 180 °C

0
    0
    Košarica
    Vaša košarica je praznaVrni se na trgovino