ZDRAV ČOKOLADNI KOLAČ S KARAMELO

Sestavine za biskvit:

  • 150g pirine moke
  • 150g kokosovega mleka
  • 50g olja
  • 100g eritritola
  • 1 pecilni prašek
  • 2 jajci
  • 4 žlice 100% kakava v prahu
  • polovico čajne žličke vanilijeve arome
  • 1 pest ameriških orehov (sesekljanih)
  • 1 pest mendljev (sesekljanih)

Priprava: 

– Ločimo rumenjake in beljake. Beljake penasto stepamo in ko so stepeni, jim počasi med stepanjem dodamo še rumenjake ter sladkor.

– Stepamo nadaljnih 5-10 minut.

– V eni posodi zmešamo skupaj moko, kakav in pecilni prašek, v drugi posodi pa mleko, olje in vanilijevo aromo.

– Penasto vmešani jajčni masi počasi dodajamo mešanico moke in mešanico mleka, dokler nam ne zmanjka. Na samem koncu dodamo še ameriške orehe in mandlje.

– Maso razporedimo po željenem pekaču. Pečemo na 180°C približno 30 minut do zlate barve.

– Počakamo da biskvit popolnoma ohladi in ga prešpikamo z zabotrebcem.

Sestavine za zdravo karamelo:

  • 200g eritritola (namesto eritritola lahko uporabite tudi navaden sladkor- vendar tako sladica ne bo več “zdrava” )
  • 100ml smetane za kuhanje
  • 1 žlico masla

Postopek:

– Eritritol segrevamo do tekočega stanja, mu dodamo maslo in nato počasi še smetano za kuhanje, katero smo predhodnje segreli.

– Nato karamelo prelijemo po biskvitu in ga okrasimo po želji.

Deli recept

Namig, kako lahko
okrasiš svoje dobrote.

ocaraj vsakogar

Podaj se v svet luksuznih receptov v katerih najdeš tudi ogromno trikov, da bodo tvoje sladice popolne.

  • Double Green Mix

    29.90
  • Blue Purple Mix

    29.90
  • Spring Flower Mix

    21.90
  • Spring Mix

    24.99
  • Oceanic Mix

    21.90
  • Dark Mix

    21.90
  • Ustvarjalni Duo

    31.99
  • Trio Pekačev

    49.99
  • Prilagodljiva Pekača

    29.99
  • Za peko Krofov!

    39.99
  • Komplet Vijola Krofki

    64.99
  • Vse Kar Potrebuješ!

    69.90
  • Osnovni Komplet za Peko

    34.90
  • Perfect Mix

    21.90
  • Halloween Mix

    21.90
  • Yellow-Pink Mix

    29.90
  • Soft Green-Blue

    29.90
  • Purple Butterflies

    27.90
  • Purple Love

    27.90
  • Barbie Trio

    19.99
  • Deep Love Trio

    19.99
  • Underwater Trio

    19.99
  • Mermaid Trio

    19.99
  • Golden Trio

    19.99
  • Komplet Modri Krofki

    59.99
  • Komplet Zeleni Krofki

    59.99
  • Komplet Zlati Krofki

    59.99
  • Komplet Vijola Torta

    54.90
  • Komplet Modra Torta

    54.90
  • Komplet Unicorn Torta

    54.90
  • Komplet Zelena Torta

    54.90
  • Komplet Rdeča Torta

    54.90
  • Vse za pito

    34.99
  • Vse za torto

    29.99