ČOKOLADNO MALININI POLJUBČKI

Mehki in sočni poljubčki s kislimi malinami so popolna izbira sladice za večer.

Naj pa ti povem še eno skrivnost, lahko jih zamrzneš. Ja! Ko se ti “lušta” nekaj sladkega, poljubček vzameš iz skrinje, počakaš nekaj ur in sladica je pred teboj.

Sestavine za biskvit:

  • 150g moke
  • 150g mleka
  • 4 čajne žličke 100 % kakava
  • 50g olja
  • 100g sladkorja
  • 1 pecilni prašek
  • 2 jajci
  • polovico čajne žličke vanilijeve arome

Priprava: 

– Ločimo rumenjake in beljake. Beljake penasto stepamo in ko so stepeni, jim počasi med stepanjem dodamo še rumenjake ter sladkor.

– Stepamo nadaljnih 5-10 minut.

– V eni posodi zmešamo skupaj moko, kakav in pecilni prašek, v drugi posodi pa mleko, olje in vanilijevo aromo.

– Penasto vmešani jajčni masi počasi dodajamo mešanico moke in mešanico mleka, dokler nam ne zmanjka.

– Maso naložimo v pekač in pečemo na 180°C približno 20 minut oziroma odvisno od velikosti pekača. Ni pomembno kateri pekač uporabiš, ker se na samem koncu biskvit zdrobi.

Sestavine za sestavo poljubčkov:

  • Biskvit ki smo ga predhodnje spekli
  • 200g mascarpone sira
  • 50g Nutelle
  • 200g čokolade
  • 2 pesti malin

Postopek:

– Ko je biskvit ohlajen ga zdrobimo na majhne delčke in mu primešamo mascarpone sir in Nutello. Maso postavimo v hladilnik za 1 uro.

– Po eni uri oblikujemo krogljice, v sredino lahko za presenečenje dodate 1 malino.

– Kasneje kroglice postavimo v hladilnik za dodatno 1 uro. Med tem nad vodno kopeljo stopimo čokolado in z njo oblijemo ohlajene krogljice.

– Poljubčke postrežemo z vročimi malinami.

Deli recept

Namig, kako lahko
okrasiš svoje dobrote.

ocaraj vsakogar

Podaj se v svet luksuznih receptov v katerih najdeš tudi ogromno trikov, da bodo tvoje sladice popolne.

  • Double Green Mix

    29.90
  • Blue Purple Mix

    29.90
  • Spring Flower Mix

    21.90
  • Spring Mix

    24.99
  • Oceanic Mix

    21.90
  • Dark Mix

    21.90
  • Ustvarjalni Duo

    31.99
  • Trio Pekačev

    49.99
  • Prilagodljiva Pekača

    29.99
  • Za peko Krofov!

    39.99
  • Komplet Vijola Krofki

    64.99
  • Vse Kar Potrebuješ!

    69.90
  • Osnovni Komplet za Peko

    34.90
  • Perfect Mix

    21.90
  • Halloween Mix

    21.90
  • Yellow-Pink Mix

    29.90
  • Soft Green-Blue

    29.90
  • Purple Butterflies

    27.90
  • Purple Love

    27.90
  • Barbie Trio

    19.99
  • Deep Love Trio

    19.99
  • Underwater Trio

    19.99
  • Mermaid Trio

    19.99
  • Golden Trio

    19.99
  • Komplet Modri Krofki

    59.99
  • Komplet Zeleni Krofki

    59.99
  • Komplet Zlati Krofki

    59.99
  • Komplet Vijola Torta

    54.90
  • Komplet Modra Torta

    54.90
  • Komplet Unicorn Torta

    54.90
  • Komplet Zelena Torta

    54.90
  • Komplet Rdeča Torta

    54.90
  • Vse za pito

    34.99
  • Vse za torto

    29.99