KOKOSOV DROBLJENEC Z VANILIJEVO KREMO IN BRESKOVIM PIREJEM

Sladica je popolna za poletne dni, saj s pripravo ni veliko dela, a rezultat na samem koncu je vrhunski. V njej lahko zaznamo hrustljavost kokosa, kremavost vanilije in sočnost breskev.

Prav tako sladica ni tako kalorična, če pa namesto sladkorja uporabite eritritol in namesto navadnega pudinga raje tistega brez obresti, si lahko sladico privoščite brez slabe vesti.

2000 makesomesweets
Kokosov drobljenec z vanilijevo kremo in breskovim pirejem 5

Če jo želiš ustvariti potrebuješ za biskvit:

  • 150g pirine moke
  • 50g mandljeve moke
  • 60g kokosovega olja
  • 2dl mandljevega mleka
  • 5 žlic kokosovega sladkorja
  • 1 jajce
  • Pecilni prašek

Priprava biskvita:

– Jajce in kokosov sladkor dobro miksamo pribljžno 10 minut.

– Nato jima počasi dodamo pirino moko, mandljevo mleko in kokosovo olje.

– Na samem koncu nežno vmešamo mandljevo moko.

– Maso vlijemo v namaščen pekač in pečemo na 180°C približno 20-25 minut oziroma do zlate barve.

200 1 makesomesweets
Kokosov drobljenec z vanilijevo kremo in breskovim pirejem 6

Za srednjo vanilijevo kremo potrebuješ:

  • 500ml mleka
  • 2 vanilijeva pudinga
  • 1 vanilijevo palčko
  • 2 žlici mascarpone kreme
  • 5 žlic sldkorja

Priprava:

– V mleku skuhamo pudnig z dvema vrečkama pudinga in sladkorjem.

– Ko je puding skuhan mu na visoki hitrosti miksanja dodamo mascarpone in semena vanilije.

– Vanilijevo kremo zlijemo na ohlajen biskvit.

2000 1 makesomesweets
Kokosov drobljenec z vanilijevo kremo in breskovim pirejem 7

Za breskov pire potrebuješ:

  • 500g breakev
  • 6 listov želatine

Priprava breskovega pireja:

– Lističe želatine namičimo v hladno vodo za 10 minut, med tem pripravimo pire.

– Breskve narežemo na koščke in jih kuhamo na visokem ognju približno 5 minut, nato jih zmiksamo da bodo delčki popolnoma majhni.

– Še vročemu breskovemu pireju dodamo namočeno želatino in mešamo dokler se ne stopi.

– Kasneje breskov žele počasi zlijemo na ohlajeno vanilijevo kremo.

Sladico pustimo v hladilniku čez noč da se vse plasti strdijo in da je sladica hladna. Sladico okrasite z malinami in metinimi listi, lahko pa jo postrežete tudi z vročimi malinami.

20 makesomesweets
Kokosov drobljenec z vanilijevo kremo in breskovim pirejem 8

Deli recept

Namig, kako lahko
okrasiš svoje dobrote.

ocaraj vsakogar

Podaj se v svet luksuznih receptov v katerih najdeš tudi ogromno trikov, da bodo tvoje sladice popolne.

  • ALL RAINBOW

    99.99
  • ALL SWEET COLOR

    74.90
  • BLUE CAKE

    46.99
  • RED HEART

    44.90
  • BLACK & GOLD

    24.99
  • LADY PIE

    49.99
  • RED ICE CREAM

    24.90
  • RED DIAMOND COCKTAIL

    39.96
  • DIAMOND BLUE COCKTAIL

    34.99
  • GREEN & BLUE

    49.90
  • BLUE OREO

    24.99
  • ALL SWEET GLITTERS

    79.99
  • BLUE MACARONS

    49.99
  • Ustvarjalni Duo

    31.99
  • Halloween Mix

    24.99
  • Barbie Trio

    19.99
  • Deep Love Trio

    19.99
  • Underwater Trio

    19.99
  • Super Red Duo

    15.90
  • Hot & Shiny Purple Duo

    15.90

Stran uporablja piškotke.