KOKOSOV DROBLJENEC Z VANILIJEVO KREMO IN BRESKOVIM PIREJEM

Sladica je popolna za poletne dni, saj s pripravo ni veliko dela, a rezultat na samem koncu je vrhunski. V njej lahko zaznamo hrustljavost kokosa, kremavost vanilije in sočnost breskev.

Prav tako sladica ni tako kalorična, če pa namesto sladkorja uporabite eritritol in namesto navadnega pudinga raje tistega brez obresti, si lahko sladico privoščite brez slabe vesti.

2000

Če jo želiš ustvariti potrebuješ za biskvit:

  • 150g pirine moke
  • 50g mandljeve moke
  • 60g kokosovega olja
  • 2dl mandljevega mleka
  • 5 žlic kokosovega sladkorja
  • 1 jajce
  • Pecilni prašek

Priprava biskvita:

– Jajce in kokosov sladkor dobro miksamo pribljžno 10 minut.

– Nato jima počasi dodamo pirino moko, mandljevo mleko in kokosovo olje.

– Na samem koncu nežno vmešamo mandljevo moko.

– Maso vlijemo v namaščen pekač in pečemo na 180°C približno 20-25 minut oziroma do zlate barve.

200 1

Za srednjo vanilijevo kremo potrebuješ:

  • 500ml mleka
  • 2 vanilijeva pudinga
  • 1 vanilijevo palčko
  • 2 žlici mascarpone kreme
  • 5 žlic sldkorja

Priprava:

– V mleku skuhamo pudnig z dvema vrečkama pudinga in sladkorjem.

– Ko je puding skuhan mu na visoki hitrosti miksanja dodamo mascarpone in semena vanilije.

– Vanilijevo kremo zlijemo na ohlajen biskvit.

2000 1

Za breskov pire potrebuješ:

  • 500g breakev
  • 6 listov želatine

Priprava breskovega pireja:

– Lističe želatine namičimo v hladno vodo za 10 minut, med tem pripravimo pire.

– Breskve narežemo na koščke in jih kuhamo na visokem ognju približno 5 minut, nato jih zmiksamo da bodo delčki popolnoma majhni.

– Še vročemu breskovemu pireju dodamo namočeno želatino in mešamo dokler se ne stopi.

– Kasneje breskov žele počasi zlijemo na ohlajeno vanilijevo kremo.

Sladico pustimo v hladilniku čez noč da se vse plasti strdijo in da je sladica hladna. Sladico okrasite z malinami in metinimi listi, lahko pa jo postrežete tudi z vročimi malinami.

20

Deli recept

Namig, kako lahko
okrasiš svoje dobrote.

ocaraj vsakogar

Podaj se v svet luksuznih receptov v katerih najdeš tudi ogromno trikov, da bodo tvoje sladice popolne.

  • Double Green Mix

    29.90
  • Blue Purple Mix

    29.90
  • Spring Flower Mix

    21.90
  • Spring Mix

    24.99
  • Oceanic Mix

    21.90
  • Dark Mix

    21.90
  • Ustvarjalni Duo

    31.99
  • Trio Pekačev

    49.99
  • Prilagodljiva Pekača

    29.99
  • Za peko Krofov!

    39.99
  • Komplet Vijola Krofki

    64.99
  • Vse Kar Potrebuješ!

    69.90
  • Osnovni Komplet za Peko

    34.90
  • Perfect Mix

    21.90
  • Halloween Mix

    21.90
  • Yellow-Pink Mix

    29.90
  • Soft Green-Blue

    29.90
  • Purple Butterflies

    27.90
  • Purple Love

    27.90
  • Barbie Trio

    19.99
  • Deep Love Trio

    19.99
  • Underwater Trio

    19.99
  • Mermaid Trio

    19.99
  • Golden Trio

    19.99
  • Komplet Modri Krofki

    59.99
  • Komplet Zeleni Krofki

    59.99
  • Komplet Zlati Krofki

    59.99
  • Komplet Vijola Torta

    54.90
  • Komplet Modra Torta

    54.90
  • Komplet Unicorn Torta

    54.90
  • Komplet Zelena Torta

    54.90
  • Komplet Rdeča Torta

    54.90
  • Vse za pito

    34.99
  • Vse za torto

    29.99