Sestavine:
- 2 banani
- 100g ovsenih kosmičev
- 4 žlice raznih semen (jaz sem uporabila mešanico sezama, lanenih semen in sončničnih semen)
- 3 žlice mleka
- 50g mandljeve moke
- arašidovo maslo za preliv na vrhu kolača
Postopek:
– Banani z vilico speštamo in jima dodamo vse preostale sestavine (razen arašidovega masla).
– Maso pustimo stati približno pol ure, da se zgosti.
– Ko je masa zgoščena jo nanesemo v pekač, katerega smo predhodnje obložili s papirjem za peko.
– Kolač pečemo 30 minut na 180 °C
– Ko je kolač pečen, mu lahko dodamo še arašidovo maslo.